大米不是小麦。大米是由水稻加工而成的，水稻是水稻属植物的果实，而小麦则是小麦属植物的果实。水稻主要生长在水田中，而小麦生长在旱地上。加工水稻得到的大米是通过去除稻谷的外壳和米糠层后得到的
大米和小麦的生长环境有何不同？
大米加工过程中有哪些步骤？
小麦的营养价值有哪些？
