过年吃不完怎么保存食物
过年了，咱们家的年馍和炸的鸡鱼都是怎么存放的?
看到这个问题时，让我脑子里闪现出小时候农村过年的场景。记得小时候腊月26都开始蒸馒头了，那个时候家里穷只能在过年的时候才能吃上馒头，所以过年每家每户都提前准备好面粉，蒸出来的馒头要晒一下晾干，将表面上的水分蒸发掉才能保存更久。
至于炸的鸡鱼，我家乡那边有一个经典的保存方法，就是在制作时加入一些盐，这样能起到一定的防腐作用。然后将炸好的鸡鱼放到干燥通风的地方，避免阳光直射，这样能延长存放时间。
过年煮的方块肉怎么保存才能更久一点，可以放在屋檐下吗?
我感觉不能因为油也是容易变质的，特别是暴露在空气中的油也是会变质，再把肉放到油里面泡着就感觉很奇怪，反正我们家就从来没有这样保存过食物，我觉得最好的方法是将煮好的方块肉放入冰箱中，低温环境可以延缓细菌滋生，保持食物的新鲜程度。如果需要长时间保存，可以考虑冷冻，将方块肉放入冷冻室中。
在农村里打的过年豆腐，用什么保存方法可以放更长时间?
一般农村都是做成腐乳了。把豆腐切成小四方块，沥干。然后加点盐，放至阴凉处，自然陈腐长白毛。再用玻璃瓶或陶瓷坛拌上剁椒和八角密封，就可以长期保存，半年到一年都没问题。不过要注意，保存过程中要避免豆腐受潮，否则容易发霉变质。
我今天卖的肥肠过春节吃怎么保存?
如果只是两三天，放在冰箱冷藏室就可以。如果时间长一点，就要放在零度保鲜室。我家的冰箱中间就是分三段，普通的冷藏室有2-8°C，蔬菜保鲜室有0-2°C，零度保鲜室是-18°C左右。如果你家没有零度保鲜室，就只能放冷冻室了，但是要注意，解冻后肥肠变得失去弹性，口感会有所不同。
以前在农村没有冰箱，人们是如何长时间存放年货的?
以前在农村没有冰箱，人们是如何长时间存放年货的？在农村没有冰箱的年代，想长时间保存年货，农民是有一定的办法的。他们会选择将年货放在干燥通风的地方，避免阳光直射，如屋檐下、阁楼等。同时，他们还会用一些天然的防腐剂，如盐、糖等，来延长食物的保鲜时间。这样能够有效地防止食物变质，让年货能够保存更长时间。
买的藕多，一下子吃不完该怎样保存?
粉粉嫩嫩的大白腿，不是，是大白藕，老司机都欲罢不能，你还会吃不完吗？那么就教你几个简单实用方法，妥善保存大白藕吧😊
方法一：刚买回的莲藕不要洗，直接放置在阴凉通风处，不要暴露在阳光下，这样可以延长保存时间。如果要保存更长时间，可以将莲藕切成块状，用清水浸泡一段时间，然后晾干，再放入密封袋中冷藏保存。
方法二：将莲藕切成薄片，用开水焯水后，沥干水分，晾凉后放入密封袋中，放入冷冻室冷冻保存。这样可以保持莲藕的口感和营养，随时可以取出来炒菜或烹饪。
自己买了些饺子馅用不完，饺子馅能冷冻保存吗?
饺子馅可以放保鲜，也可以冷冻，看需要保存的时间长短。若是一两天的短时间，可以选择放保鲜，不会变质。若是长时间为了防止变质，可以选择冷冻。冷冻可以延长保存时间，但是要注意选择适当的密封袋或容器，尽量排除空气，避免产生霜冻现象。
春节过去了，礼尚往来串亲戚，家里剩下一大堆礼品。都是怎么处理的?
我家一般春节那些礼品不外乎就是保健品和零食。这些一般都容易处理。一般都是自己家庭内部消化了！当然如果涉及到高档的一些礼品，还是有办法解决掉的。因为现在有很多共享平台，可以将这些礼品转让给有需要的人，或者可以考虑以折扣价转卖出去。这样既能解决礼品积压的问题，又能帮助其他人获得实惠。
过年吃的食物有哪些 - 业百科
过年吃的食物有饺子、包子、汤圆、年糕、腊肉、熏肉、炸肉丸、蒸鱼等。饺子由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，已有一千多年历史。包子是中国传统面食之一，形状像白兔子的头。汤圆是指汤汁包裹，用面粉加水揉成粘糯团，加入馅心后煮熟，翻煮后搅拌成胶质。
春节期间，剩菜很多，放在冰箱隔餐能吃吗?
春节剩菜巧处置，精致美味不浪费。中国人重视过年，过年菜是一年中最丰盛奢华的！除夕大餐四盘八碗，美味满桌。从初一开始，邀请亲朋好友聚餐，佳肴纷呈。其结果往往是剩余了大量的菜肴。如果放在冰箱隔夜，一般来说是可以吃的。但是要注意，及时将剩菜密封好，放入冰箱冷藏室，尽量在两天内食用完。另外，烹饪处理时要注意加热彻底，确保食物安全。